Xác định an toàn thực phẩm là vấn đề được xã hội quan tâm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người đặc biệt là thể chất và trí tuệ của các em học sinh trong môi trường học đường; Ban giám hiệu trường Tiểu học Hoàng Diệu luôn nhận thức rõ vai trò quản lý Nhà nước về công tác đảm bảo ATTP và kiểm soát sữa học đường nên đã tuyên truyền,thường xuyên giám sát, tự kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại nhà trường.

Năm học 2020 -2021, toàn trường có 1555/1653 họcsinh tham gia ăn bán trú tại trường. Nhằm thực hiện tốtcông tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), bảo vệ sức khỏe CBGVNV và học sinh,  Ban giám hiệu nhà trường đã xây dựng kế hoạch triển khai và kiện toàn Ban chỉ đạo công tác Y tế tại nhà trường; thường xuyên giám sát các điều kiện VSATTP tại bếp ăn và công tác phòng chống dịch bệnh năm 2020.

Ngay từ đầu năm học 2020 – 2021, nhà trường đã tổ chức buổi tập huấn về quy trình giám sát, xử lý khi  xảy ra ngộ độc thực phẩm do uống sữa trong Chương trình sữa học đường, hướng dẫn các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống dịch bệnh trong trường học, tăng cường phòng chống dịch sốt xuất huyết; gắn với tổ chức ký cam kết thực hiện hoạt động bán trú tại nhà trường. Cùng với đó, nhà trường cũng chú trọng công tác tuyên truyền về việc chấp hành các quy đinh của pháp luật về ATTP và triển khai bằng nhiều hình thức phù hợp. Nhà trường cũng thành lập tổ tự giám sát ATGT và kiểm soát sữa học đường, gắn với việc lập số theo dõi việc kiểm tra giám sát nguồn gốc và chấtlượng thực phẩm nhập vào nhà trường hàng ngày; xây dựng các phương án xử lý khi ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm; tổ chức tự kiểm tra về an toàn thực phẩm BATT và sữa học đường. Với cách làm chặt chẽ, từ nhiều năm nay, nhà trường không để xẩy ra trường hợp ngộ độc thực phẩm nào.

Trong thời gian tới, để tiếp tục duy trì đảm bảo an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể và kiểm soát sữa học đường, nhà trường sẽ tiếp tục thực hiện công tác thông tin tuyên truyền về việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP; gắn việc kiểm tra, hướng dẫn và kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định về ATTP tại bếp ăn (nếu có); đồng thời yêu cầu 100% CBGVNV trực tiếp tham gia công tác bán trú và Sữa học đường cam kết thực hiện việc ATTP.

Ban Giám hiệu